Bonjour à tous!
Quel temps maussade...on s'en sortira pas!!c'est le desespoir!!
Aujourd'hui revenons a un plat plutôt hivernal,mais que l'on peut manger quand même par tout temps:
Purée de pomme de terre et sa copine la carotte:
Côté marché:
-500-600gr de pomme de terre
-3 -4 carottes
-300 ml de lait
-sel,poivre
-un peu de muscade (je pense qu'avec du cumin ça doit être bon aussi..)
Préparation:
Laver et peler les pomme de terre et sa copine la carotte,
Les couper en morceaux (nitrop gros ,ni trop petits,moyen quoi..)
Comme ci-dessous:
Les mettre dans le bol du thermomix ,
Rajouter le lait
Faire cuire :30-35 mins ,t° 80°,vit 2-3
A la sonnerie,
Rajouter les épices et mixer 1mn vit 8-9
Pour obtenir cette savoureuse purée accompagnée de viande grillée...
A vous le verdict ,chez nous vous devez le connaître....:Hum!!
Bon mardi!!
Finette