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18 octobre 2011 2 18 /10 /octobre /2011 07:30

 

Bonjour et bon mardi!!

 

aujourd'hui je vous propose une recette sortie du blog de MAMAYOUTE (je ne l'ai pas encore visité,je l'ai eu grace  petit chef!!)

Mais en tout cas cette recette de marbré m'a vraiment attirée!!

 

 

Côté marché:

 

-125gr de beurre mou

-200 gr de sucre

-3 oeufs

-200 gr de farine

-1/2 sachet de levure

-45 ml de lait tiède

 

pour la partie chocolaté:

 

-30 gr de cacao style van hout**

-45 ml de lait tiède

 

Préparation:

 

Et oui je ne l'ai pas faite au thermomix!!non,non!!mais....j'aurai pu!!

 

Donc:

Dans un saladier battre le beurre et le sucre en crème,ajouter les oeufs 1 à 1 pour obtenir une belle crème,

Rajouter la farine et la levure,bien mélanger puis rajouter le lait et remuer à nouveau.

Verser la moitié de la préparation dans un moule à cake (en silicone pour moi)

Dans le reste de préparation incorporer petit à petit le cacao puis le lait et bien melanger

Verser ce mélange cacaoté sur la préparation "neutre"

 

DSCF4739

Enfourné 40 à 45 min à 180°

 

DSCF4741

                                                                                              

 

 

 

                                          Bon appétit

                                                                                              Finette

 

citrouille 1

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25 juin 2011 6 25 /06 /juin /2011 06:30

 

 

 

 

Bonjour à tous!!

 

Aujourd'hui encore une recette de tarte!! Et oui dans cette maison on adore ça et toujours mangée froide!!

 

Alors pour la recette ben c'est tout simple

 

J'avais fait en début de semaine une ratatouille et il m'en restait et comme je n'aime pas trop gaspiller ben j'ai recyclée cette ratatouille en tarte:

 

 

Tarta à la ratatouille:

 

Pour la pâte ,ben je fais toujours la même:Tarte au thon

 

Puis des restes de ratatouille (dont je mettrai la recette prochainement..)

 

Le petit plus :j'avais des petits chèvres frais que j'ai rajouté

 

 

DSCF4272.JPG

 

 

 

 

 

DSCF4271.JPG

 

J'ai pas de photo de la tarte cuite car elle à été dévorée en un midi!!!

On m'a juste dis qu'elle etait Extra!!

 

Ce soir c'est la St Jean au village...Photos et résultat sur ma petite question dans le week end ou début de semaine selon le temps que j'aurai...

 

 

Bon appêtit!!

Finette

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17 juin 2011 5 17 /06 /juin /2011 06:30

Bonjour!!

 

Si je vous dis qu'hier on c'est geler!!non mais c'est quoi ce temps et ces ecarts de températures!!

 

L'été commence bien!!

 

Soit on a pas le choix mais ce serait bien que ça s'y mette pour de bon!!

 

ou il fait très chaud ou très froid!!

 

Aujourd'hui je vous propose une recette dont j'etais septique au depart mais quelque chose me disait essaie!!

Donc j'ai essayé!!

 

Il sagit d'une recette tirée du blog:Dans vos assiettes link

 

la recette s'appelle :Pain du Jardinier et moi je la rebaptise :le cake du jardinier

 

Très rapide et toujours très bon ,je confirme avec une mayo citronée...

 

Place à la recette:

 

Côté Marché:

 

-1 grosse boite de macédoine

-4 oeufs

-25 cl de crème fâîche

-25 gr de maizena

-80 gr de comté

-40 gr de râpé

-persil

-basilic

-piment d'espelette(j'ai pas mis,j'ai mis des épices c'etait un mélange...)

-sel,poivre

 

 

Préparation:

 

j'ai fais au thermomix mais vous savez très bien qu'on peut faire sans...

 

J'ai mis tous les ingrédients dans mon bol (sauf la macédoine)

J'ai bien mélangé 30-35 sec ;vit 3,5

Quand tout est bien mélangé ,rajouter la macedoine et mélanger à nouveau mais moins fort (vit 3)

 

DSCF4144

 

Mettre dans un moule a cake et cuire 45 min, t° 200

 

 

DSCF4145

DSCF4149

Laisser refroidir et démouler

 

A manger donc froid avec de la mayo (ou pas..) Citronée.

 

Comme quoi il ne faut pas rester sur des préjugés!!

 

Bon appétit!!

Finette

 

 

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2 juin 2011 4 02 /06 /juin /2011 21:42

Hello !! bououououou quel temps!!

chez nous on se croirait en plein Automne pour ne pas dire hiver...

 

 

Pour continuer à penser à l'été aujourd'hui je vous propose :

 

 

Ma tarte au reste du frigo et chorizo:

 

Côté marché:

 

Pour la pâte cliquez sur le lien ici:Tarte au thon

 

 

Pour la garniture:

 

-2 gros oignons

-Quelques dès de jambon

-Quelques lardons

-Du chorizo que j'ai haché au robot

(la quantité du chorizo,1/2,moi j'avais du gros que l'on trouve en espagne donc j'en ai mis moins..)

 

Pour l'appareil:

-2 oeufs

-1 pot de crème liquide

-Du rapé

 

Préparation:

 

Garnir la pâte des ingrédients ci dessus afin qu'elle en soit bien recouverte

Comme ci dessous:

DSCF4065

 

 Mélanger les ingrédients de l'appareil et mettre sur la garniture et rajouter le rapé en dernier.

 

Enfourner dans un four préchauffer à 200° pendant 45 mins T°180

Laisser refroidir et manger bien sur avec une belle salade verte!!

 

 

DSCF4067

 

Bon appétit

Finette

 

Merci-de-votre-visite-finette

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11 mai 2011 3 11 /05 /mai /2011 17:06

Bonjour,

qu'elle belle journée très estivale!!!que ça dure!!

 

Alors aujourd'hui pour cette belle journée,je vous propose

 

Ma tarte au thon:

 

Côté marché:

 

Pour la pâte:(moule 36cm)

-300gr de farine

-100gr de beurre fondu (je n'en mets que 70gr)

-eau

-un peu de sel et de poivre

 

 DSCF3986.JPG

Pour la garniture:

 

-1grosse boite de thon au naturel

-1 petit boite de thon tjrs au naturel

-un peu de tomata

-et du rapé

 

 

 

DSCF3988.JPG

 

Préparation:

Dans le bol de mon robot je met ma farine,le sel et le poivre,je fais fondre le beurre au micro-ondes ,tout en faisant tourné le robot vit 3 je rajoute petit à petit le beurre ,puis je rajoute aussi de l'eau jusqu'à ce que la pâte devienne un boule.

Puis je l'etale directement dans mon moule qui est un grand moule!!je crois qu'il fait 36cm!!

 

Sur cette pâte j'y met le thon qui sera egouté ,j'aplatie bien ,puis je rajoute par dessus un peu de tomata et je termine par du râpé...

Et j'enfourne 45mins (four chaud)200°

On peut mettre de la moutarde en fond de tarte là j'ai publié oup's!

 DSCF3992.JPG

Et voilà prête a déguster!!(avec une petite salade verte,hum!!!)

 

A bientôt,

Finette.

 

 

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