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31 mars 2013 7 31 /03 /mars /2013 07:30

       Bonjour tout le monde!!!

je vous souhaites à vous tous de très bonnes fêtes de Pâques!!

 

Aujourd'hui un recette qui à déjà été publiée hier par une copinaute (je retrouve plus l e nom du blog)

En tout cas il provient du blog des petits plats de Patouchkalink qui est un super blog!!

La recette est très facile surtout pour celles et ceux qui ont le thermomix ...

 

Pour la recette: 

Il vous faut:

- 1litre de lait

-400ml de crème liquide soit 2 briques (18% de Mg)

-12 cs rase de cacao amer non sucré

-4 g d'agar agar

-100 gr de sucre en poudre

 

Préparation:

Mettre tous les ingrédients dans le thermomix et cuire 14 min/90°/vit 3

Verser dans des ramequins (pour moi les pots de la multidélice)

Laisser refroidir un petit peu et mettre au frais pendant 3h00 au moins...

Dédustez!!

Verdict:

très bons,juste un peu trop chocolatés,la prochaine fois je les ferais à la vanlle et au caramel...


Merci Patouchka pour cette bonne recette


 

     DSCF5712

je vous souhaite de très bonnes fêtes de Pâques et vous offre ce petit montage photo (très mal fait)d'un début de printemps très timide!

 

photos blog de cuisine1

Bonne journée!!

Finette

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Published by la cuisine de finette - dans yaourts
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26 mai 2011 4 26 /05 /mai /2011 20:43

Bonsoir la bogosphère!!

 

j'espère que vous allez bien et que votre journée c'est bien passée!!

 

Aujourd'hui juste une petite recette de Yaourts natures

 

 

Côté Marché:

 

-1 litre de lait entier (bouchon rouge)

-1 yoaurt ferment (qui va servir de ferment)

sinon il y a les petits sachets de ferments en poudre Alsa (que j'ai essayer une fois et qui sont très bien aussi)

 

je ne sucre pas car on y est met nous même ce que l'on veut :

 

-confiture,sucre....

 

 

je mets mon lait et mon yaourt ferment dans le thermomix et je fais tourner 1  ou 2 min vit 2 à 37°

 

puis je mets dans mes pots a yaourt et dans ma yaourtière pour la nuit..

le lendemain je les mets au frigo

 

 

DSCF4047-copie-1.JPG

 

on les adorent!!!

 

Bonne soirée

 

Demain je ne "posterai" certainement pas  car je n'aurai pas le temps ,je dois m'avancer en cuisine pour samedi car avec ma belle famille on fetera la fete des mère samedi soir...

 

A très bientôt

Finette.

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