Bonjour a vous tous !!

Alors aujourd'hui je vous poste pour mon 1er Tour en cuisine une recette ensoleillée!! bien de chez nous quoi!!!

Alors le but du jeu c'est que l'on s'inscrit sur le blog un Tour en Cuisine link

Puis après l'inscription,Miss Cuisine nous attribue des blog chez qui piocher...

Donc aujourd'hui je dois piochée che Laurence du blog "Sucré-Sablé" link

Et c'est le blog "Recette du monde" link 

Qui doit piocher chez moi....(j'espère que tu trouveras...)

Donc moi j'ai choisie

Mini champignons ensoleillés

Sauf que moi ils etaient normaux...

Pour la recette:

1 dizaine de champigons de Paris (petits) ou 8 normaux

1 poivrons jaune

1 poivron orange

1 oignon

2-3 gousses d'ail

3 petites tomates

2 oeufs

50ml de crème

50 ml de lait

poivre,sel,cumin ,herbes de provences et coraindre fraîche

100 gr de râpé

Préparation:

Coupéz les pieds des champignons et creusez l'interieur afin de les farcir.

Coupez les légumes en petits morceaux

(alors moi j'ai fais revenir ces légumes dans la poêle avec 1 peu d'huile d'olive)

Préchauffez le four

Mélangez les oeufs,la crème,le lait et l'assaisonnement (surtout n'oubliez pas le cumin!!)y incorporer les légumes

Mettre cet appareil dans les champignons et y déposer le râpé,rajoutez des herbes

Mettre 20 min (selon le four) à 180°

Dès que les champignons se frippent et que le fromage est gratiné:

oup's la photo est un peu floue...

Dégustez!!

Voilà ce que j'ai fait avec le reste de l'appareil:

Je l'ai mis dans des empreintes "fleurs" et cela m'a donner des petits flans aux légumes du soleil c'etait délicieux!!

Bon appétit!!

Je ne regrette pas d'avoir fait cette recette car elle est vite faite et très bonne!!

Je l'a referai surement!! Merci Laurence!!

A bientôt

Finette.

Hello le blog!!

Mais quel temps c'est pas possible!!S'il y en a qui manque d'eau pas chez nous!!

Aller on fait des reserves et on vous en envoie!!

Aujourd'hui pour ensoleiller mon moral et peut être le votre je vous propose une recette à base de:

Et oui de courgettes (pas celles de mon jardin et non pas encore ,vu le temps!!)

Alors....

Clafoutis de courgettes:

Côté marché:

4 pers (j'ai augmenté les doses ,on adore ça..)

-3 petits suisses ( j'ai mis 250gr de mascarpone)

-2 oeufs (j'en ai mis 3)

-1/2 sachet de levure (pour moi 1 entier)

-50 gr de maïzena (j'ai du mettre 70gr)

-60 gr de rapé (80gr)

-200 gr de courgettes (chez nous 6)

-10 cl de lait (15 cl ici)

-Sel ,poivre

-Muscade

Préparation:

Eplucher les courgettes et les mettre dans un robot el les mixer (si pas de robot les rapées),réservez

Battre ensemble : petits suisses+oeufs

Ajouter maïzena + levure + lait + rapé +épices

Bien mélanger la préparation

(j'ai fait au thermomix ,melanger vit3 ,30;35sec)

Mettre dans des petits moules et cuire 20 min (j'ai fais plutôt 25,30 mins) à four chaud 180° (th 6)

Dégustez..

Finette

Bonjour,

aujourd'hui quelque chose de trés simple auquel on ne pense pas vraiment:

-Haricots plats,tomate,

-Il vous faut:

-Des haricots plats(biensur,cette fois ci ils sont congelés)

-1 oignon

-2 gousses d'ail

-un chouilla d'huile d'olive

-un peut de tomata (coulis de tomate)

L'étape:

Cuire a la vapeur les haricots pour moi je l'ai fait au thermomix 30min /varoma

Pendant ce temps dans un wock,cuire l'oignon d'abord a"sec"jusqu'a ce qu'il devienne translucide rajouter l'ail et l'huile d'olive

Lorsque vos haricots sont cuits les mettre dans le wock bien mélanger et laisser finir de cuire 5mns environs,

Puis rajouter un peu de tomata (au pif 2/3 c/soupe)

ces légumes ont accompagnés du saumon grillé a la plancha

Bon appetit,

Finette