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26 avril 2011 2 26 /04 /avril /2011 21:29

Bonsoir,comme promis je vous poste ma premiere recette je n'ai pas de photos car lorsque je l'ai realisé je ne pensais pas faire un blog ...puis ce gratin a été manger trés rapidement même les enfants ont adorés!!!

 

 

pour 4 personnes

 il vous faut:

 

 

- 2 oignons

- coulis de tomates (chez moi il est fait maison)

-de belles blettes (1 bonne botte)

-ail (2 gousses environs)

-beurre 

-rapé

-chair a saucisse (500 -600grs)

 

faire cuire les blettes a l'autocuiseur (moi je l'ai fait avec mon super robot)

 

en attendant dans une poêle faire revenir les oignons dans un peu de beurre,lorsqu'ils sont tanslucides rajouter l'ail et la chair a saucisse,laisser cuire en remuant de temps en temps.

quand la cuisson est terminée rajouter la tomate,

saler,poivrer

laisser reduire pendant 30 minutes environs

 

dans un plat :

 

mettez vos blettes (moi je les aient hachés au robot)

et rajouter votre préparation tomate chair a saucisse et parsemer de rapé

 

faites gratiné au four et deguster!!!

 

bon appetit!!!

 

Finette..

 

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Published by la cuisine de finette - dans plats
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commentaires

yas67 21/05/2011 12:32


ah oui c´est presque le meme!tes enfants aussi ont aimés!!
bisous!bon we!!


la cuisine de finette 21/05/2011 17:48



et oui,bon wek a toi aussi!!



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