Hello!!
Aujourd'hui encore une recette de feuilletés pour l'apéro:
il faut dire que les fêtes approchent donc je fais des tests pour l'apéro:
Côté marché:
-1 pâte feuilletée
-1 portion de roquefort
-Quelques cerneaux de noix
-1 figue sèche
-De la crème fraîche semi épaisse
Préparation:
Dérouler la pâte feuilletée,
Faire une sauce en mélangeant la crème fraîche,le roquefort ainsi que les noix moulues,repartir cette sauce sur la pâte et Parsemer de minis dès de figue sèche.
Rouler la pâte sur elle meme et placer la 15 a 30 min au congélateur.
Au bout de ce temps sortez la pâte et coupez en des tronçons de 2 cm environs
Mettre sur la plaque du four et enfourner 10 à 15 min selon le four à 180° (four chaud,bien sur)
Et nous avons de beaux et bons feuilletés pour l'apéro!!
A bientôt!!
Finette.