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3 mai 2011 2 03 /05 /mai /2011 18:18

Bonjour ,

 

aujourd'hui je vous donne la recette de

 

La mousse aux fraises (trés légère)de Tokinette

 

Pour 4 belles verrines:

 

Il vous faut:

 

-300gr de fraises lavées et équeutées

-350gr de fromage blanc allégé ou 0%

-50gr de fructose (moi,j'ai mis du sucre et 40gr)

-100gr de lait végétal ou écrémé (moi j'ai mis du lait de tout les jours)

-2gr d'agar-agar (j'adore ce produit)

 

Dans le bol du Tm

Mettre les fraises +fromage blanc +sucre

 

Mixer jusqu'a ce que tout soit homogène vit 8 /10 sec

bien mettre le "capuchon" du bol

 

au micro-ondes,chauffer le lait +agar-agar

laisser bouillir 1min

 

Ajouter ce lait bouillant a la préparation du bol

Mixer 1min Vit 10

 

Verser dans des verrines,laisser refroidir

une petit déco et le tour est jouer..

 

Voila ce que ça donne:

 

DSCF3946.JPG

je pensais que ce dessert serait un peu lourd,ben voila ce qu'il en reste.....

DSCF3948.JPG

 

Merci Tokinette pour ta recette!!

Finette.

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Published by la cuisine de finette - dans Desserts
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commentaires

ohmacuisine.over-blog.com 07/05/2011 12:32


j'ai la mm planche!je l'adore!


la cuisine de finette 07/05/2011 15:08



celle avec la grenouille??ou plutôt le crapaud...c'est un cadeau ,moi aussi je l'adore!!(c'est rigolot ça....)


Biz a bientôt!!


Finette



Minoux 04/05/2011 21:43


hum ce doit être délicieux !
bonne soirée
minoux


la cuisine de finette 05/05/2011 08:59



Bonjour minoux!!


oui elle est trés bonne tu n'as qu'a constater la dernière photo de cette recette


En plus avec notre super Robot,elle est vite faite tout comme tes crémes....dont je vais essayer de t'envoyer la photo,mais la banière (comprends pas)j'ai un blog ça tu le sais mais t'envoyer la
banière,prrrrrr!je sais pas faire LOL


Bonne journée et a bientot pour de nouvelles recettes...


Finette.



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