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19 décembre 2012 3 19 /12 /décembre /2012 14:12

Coucou!!

temps maussade aujourd'hui....

 

Voici les chouquettes que j'ai faites samedi pour la kermesse de la garderie de l'École:

 

Pour une quarantaines,il vous faut:

(au thermomix)

 

-150 gr d'eau

- 80 gr de beurre

-20 gr de sucre

-120 gr farine

-1/2 c de sel

-3 oeufs

- sucre perlé

 

Préparation:

Mettre dans le bol du thermomix eau+beurre+sucre

Chauffer 5min à 100°

Puis rajouter la farine et mixer 1min30 Vit 3

Plonger le bol dans de l'eau très froide afin de refroidir la préparation

Ajouter un par un les oeufs sur les couteaux en marche Vit 5

Au dernier oeuf mixer encore 30sec Vit 5

Confectionner vos chouquettes grace à une poche a douille ou de deux C à café,moi j'ai utiliser l'ustensile de chez Tupp En accordeon (je ne sais pas comment il se nomme)

 


DSCF5467

Enfourner à 180° pendant 10-15 min selon votre four et bien sur à four chaud!!

Dégustez!!!

 


DSCF5469

 

 

Bon Appétit!!

Finette.

 

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Published by la cuisine de finette - dans Petits gâteaux
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commentaires

voyance gratuitement 17/02/2016 12:19

Bonjour,
je vous remercie pour cette superbe recette, elle est vraiment facile et surtout délicieuse. Je vais absolument l’essayer.

Chris 08/02/2014 15:34

Bonjour Finette,
Toujours aussi bonnes tes chouquettes :-)
Bon week end
Bisous

la cuisine de finette 15/02/2014 21:13



toujours toujours mais ça fait un moment que je n'en ai pas fait


Bon week ends



Virginie 02/04/2013 17:31

Elle sont superbes :)

la cuisine de finette 04/04/2013 22:09



merci beaucoup,bonne soirée



Chris 23/01/2013 17:48

Hello Finette,
L'heure du goûter à passer mais j'en prends deux trois car j'ai un p'tit creux :-)
Bonne soirée
Bisous

la cuisine de finette 08/02/2013 21:51



serts toi je t'en pris...


Bonne soirée,bisous



Sucre D'Orge 06/01/2013 13:40

Elles sont superbes...Bises Et Bonne Année...

la cuisine de finette 17/01/2013 12:49



merci,meilleurs voeux!!


Bisous



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