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2 mai 2011 1 02 /05 /mai /2011 13:59

 

Bonjour,

 

Comme je vous l'ai dit hier en  ce dimanche 1er Mai il y avait dans mon "pays" "de ferme en ferme"

donc il y avait un parcour a faire (si on en avait envie)et nous pouvions allez visiter des fermes participantes et découvrir leurs produits,

Moi j'en ai visiter 2

celle du Safran des fontaineslink

celle de Laprade qui y produit un trés bon fromage....

 

 

DSCF3923.JPG

Ici les explications sur le safran,trés intéresent si j'ai un conseil a vous donner sur ce dernier ne l'acheter JAMAIS!!en poudre!!

Si vous passer par le pays cathare,ne vous privez pas d'aller voir Chloé qui vous expliquera tout sur cette "fleur"!!

il y avait un stand de dégustation notamment crêpes et confitures mais comme vous le voyez trop de monde pour gôuter j'ai donc acheter un pot de confiture de fraise safrané,je l'ai gôuter se matin=>trés bon!!

 

DSCF3924

Aprés cette visite nous sommes aller voir la ferme de Laprade qui élève des vaches ,porcs ,lapins pour la fabrication de fromages ainsi que pour la consomation de viande,nous avons fait la visite de la petite fromagerie

 

DSCF3933DSCF3928

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DSCF3931

 

Ce fromage est vraiment trés bon ,il vous faut vraiment le goûter,d'ailleurs j'ai conconcter une petite recette avec ce fromage là!!(que je vous donnerai prochainement)

Et les propriétaires sont vraiment trés sympas!!

 

 

Je vous souhaite une bonne aprés midi pour découvrir cette visite "de ferme en ferme"

Et vous dis a ce soir pour une recette....

Finette

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Published by la cuisine de finette - dans tout et rien
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